CHEESE STAND6種のチーズアソート販売開始します!
お花見やピクニックなど外での行楽シーズンにぴったりのチーズアソートご用意しました。
6種類のチーズが1プレートに。
一口サイズで手土産にも重宝します。《期間限定&数量限定》発売となっております。お見逃しなく。
内容
■「東京白やなぎ」
”酸凝固”という乳酸発酵主体でミルクを固めるタイプのチーズです。 乳酸菌由来の心地よい酸味とふわっとぬける酵母の香りが特徴
■「東京白カビチーズ」
白カビにふわっと包まれた、クリーミーな食感のチーズです。
赤ワインのお供にぴったりです。
■「東京セミハードチーズ」
先日関東チーズコンテストで2連覇した人気商品。
ミルクの優しい甘みとほのかな酸味、そこに熟成ならではの旨味。
肌寒い冬の時期は是非温めて溶かしてお召し上がりください。
■「東京ブラウンチーズ」
チーズ製造の副産物として生まれるホエーをおいしく活かす工夫から生まれたチーズ。東京の酪農家さんから頂く大切なミルクをもっと余すことなくおいしく活かすことはできないかという思いがつまったチーズです。
■「スモークカチョカヴァッロ
人気のカチョカヴァッロのスモークタイプ(アッフミカート)です。
燻製のプロフェッショナル「横浜燻製工房」とのコラボレーション。
〝桜〟を主体にブレンドしたチップで燻製しています。
■「山羊のセミハードチーズ」
山羊のミルク100%でつくったセミハードチーズを約1年間熟成させました。
長期熟成ならではのしっかりとした旨味の中に、凝縮された山羊ミルクの甘味を感じる骨太ながら優しい味わいです。
【ご注意】
・チーズの種類・内容は予告なく変更になることがございます。ご了承ください。裏面品質表示ラベルに全て記載ございます。
ラベルに記載

