毎月月替りにワクワクな商品をどっさりお届け！「CHEESE STAND CLUB」
10月のお届けのテーマは『Travelling ~そうだKYOTO~』

【アルコールセットも販売しております】

■CHEESE STAND CLUB 10月のお届け内容

・ 東京チーズもなか
餡と生クリーム、餡とクリームチーズって結構デザートで合わせますよね。なので今回、少し癖のある東京白やなぎと合わせて食べることをご提案させていただきます。チーズ好きの方に向けての新しいデザートです。最中と、餡と白やなぎをお好みの量を挟んでお召し上がりください。

・ さけるモッツァレラ　西京味噌漬け
さけるモッツァレラを西京味噌に漬け込み、更に乾かして仕上げました。食べるたびに、少し懐かしいようなお味をお楽しみください。

・ 落雁風やなぎ
フランスに酸凝固タイプのチーズを小さく乾燥熟成させた「アペリティフ」というチーズがあるのですが、それと日本の落雁の美しい造形に着想を得て、東京白やなぎを乾燥熟成させました。
食前酒のお供にやお茶請けに。雅な時間にそっと花を添えるようなチーズをイメージしました。

・リコッタ
定番のリコッタもおつけします。豆腐感覚でお召し上がりいただくのもよし、コンフィチュールとの相性は抜群です。

・ 八ツ橋風　ブラウンチーズとリコッタのフリット
京都名物「八ツ橋」に見立て薄い生地にブラウンチーズ、リコッタチーズを詰めてフライにしたサクサクおつまみ。
甘じょぱい味はおやつにもちろん、お酒のつまみとしても活躍します。同梱したコンフィチュールと合わせても楽しめますよ

・ 長野りんごと黒ゴマきなこのコンフィチュール 
旬を迎えた長野のりんごと黒ゴマきな粉を合わせた和なコンフィチュール。同梱したリコッタや白やなぎに合わせたり八ツ橋に見立てたブラウンチーズのフリットにディップしたりできる万能な影の立役者です

・松本酒造「澤屋まつもと　守破離　雄町」

かつて「伏水」とも書かれていたほどに、質の高い伏流水が豊富な地である京都市伏見に位置し、大正時代からの木造の酒蔵で酒造りを行っています。今回のお酒は 上品な酸味と幅のある旨み、心地よい余韻が特長。抜栓してからの持ちも良く、合うお料理の幅が広いため、様々な場面でお楽しみいただけます。

CHEESE STAND CLUBはご購入いただいたお客様限定のコミュニティ。参加型LIVE配信などをおこなっています！！毎月お届けした商品を使った簡単レシピも大好評です。

今回のインスタライブ配信は
・10月6日（日）20:00-スタート

・次回は10月5日（土）に順次お届け致します。

・システム上、決済画面で「配送希望日」を選択する項目が表示されますが、そちらは指定なしをご選択ください。どうしても受け取れないなどございましたら、ご連絡をお願い致します。
※9月お届け分のお申し込みは9月30日（月）が締め切りです。