チーズ通の皆さん、お待たせしました!
季節限定商品 「山羊やなぎ」が始まりました!
こちらは「山羊のミルク」でつくった酸凝固タイプのチーズで、山羊がミルクを出す初夏から秋にかけての季節限定商品です。
世田谷尾山台にあるCHEESE STAND LAB.にて製造しております!
珍しいチーズだからこそ、一度は口にしてもらいたい一品。
▶︎商品ページ
美味しい食べ方は軽くトーストしたバケットや酸味のきいたパンに塗るようにのせてください。
ディルやフェンネルなどのハーブや、クルミやアーモンドといったナッツ類との相性も◎です。
フレッシュのブルーベリーやいちじくとの組み合わせも是非一度お試し頂きたい食べ方です。
ワインはフレッシュ感のある白ワインかロゼをきりっと冷やして、がお勧め。
スパークリングワインとの相性もよいです。
ノンアルコールならシンプルなアッサムやセイロンティーがオススメです。