『KOSSO RICOTTA CHEESECAKE』は、CHEESE STANDを代表する自家製チーズのひとつである「出来たてリコッタ」を50%以上も使用した、チーズ専門店ならではのチーズケーキ...
『KOSSO RICOTTA CHEESECAKE』は、CHEESE STANDを代表する自家製チーズのひとつである「出来たてリコッタ」を50%以上も使用した、チーズ専門店ならではのチーズケーキです。小麦粉不使用。
暑い夏には、半解凍でいただくのがオススメ。
チーズの優しい香りとシャリシャリ感。KOSSO RICOTTA CHEESCAKEファンの方も、初めて食べる方も、是非試していただきたいです!
・冷蔵庫にて「3 ~ 4時間」で半解凍(シャリシャリ)
・冷蔵庫にて「6時間」で完全に解凍
ミルキーな自家製リコッタチーズと自家製マスカルポーネをこれでもか!と贅沢に使用。
クッキー生地なども入っていない、チーズそのものの味わいを感じていただけます。
リコッタチーズはホエイ(乳製)が原料。
そのため口当たり軽く、 しかもうれしいカロリー控えめ。
夜中にコッソリ・・・なケーキタイムにも。
小麦粉もクリームチーズも使っていないので、チーズケーキなのに、さっぱり・あっさりな軽い口当たりが特徴です。
冷凍で2~3週間
乳成分、卵