ホットミルクを飲んだ時のような、あのほんのり甘い風味そして、ほわほわとした食感とてもやわらかく、とてもやさしい。出来たてリコッタ チーズ
他のチーズに比べて脂肪分やカロリーが低いのも、リコッタの...
ホットミルクを飲んだ時のような、あのほんのり甘い風味
そして、ほわほわとした食感
とてもやわらかく、とてもやさしい。
出来たてリコッタ チーズ
他のチーズに比べて脂肪分やカロリーが低いのも、
リコッタのうれしい特徴です。
主原料は、ホエイ(乳清)。
チーズをつくる工程のなかで、温めた牛乳から分離したものを
さらに煮詰めることから「Ri(再び)Cotta(煮詰める)」と
いう名前が付きました。
▼注意事項
- 大きな容器で製造したあと100g単位でパッキングするため、お届けの際はホール(丸型)の形にはなっておりません。
- リコッタの性質上、輸送の際にも崩れて「おぼろ状」になることがございます。品質には問題ございませんので美味しくお召し上がりいただけます。予めご了承ください。
- Japan Cheese Award 2016 金賞&最優秀部門賞受賞
- Japan Cheese Award 2018 金賞&最優秀部門賞受賞
- Japan Cheese Award 2020 銀賞受賞
製造より7日間
乳成分