さけるモッツァレラ | 〈KURATA PEPPER味〉 | CHEESE STAND online shop メインコンテンツへ移動

さけるモッツァレラ〈KURATA PEPPER味〉

割いて楽しむモッツァレラ。

その日の気分に合わせて、割いて食べる。それがいいんですよね。お酒と一緒の時は、少し薄めに。ちょっと贅沢をしたい時は分厚めに。サラダのトッピングで薄〜く。みなさんはどんな食べ方がお好きですか?ミル...

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その日の気分に合わせて、割いて食べる。
それがいいんですよね。
お酒と一緒の時は、少し薄めに。
ちょっと贅沢をしたい時は分厚めに。
サラダのトッピングで薄〜く。
みなさんはどんな食べ方がお好きですか?


ミルク感あふれるモッツァレラを繊維状にして乾燥させた、
割いて楽しむモッツァレラ。
「KURATA PEPPER」のカンボジア黒胡椒を合わせた一品。 


■生産者
KURATA PEPPER(カンボジア)
かつては胡椒の一大産地であり、世界で一番美味しいとされた
カンボジア胡椒。
しかし、内戦のため、その評判は過去のものに。
そんな胡椒をもう一度「 世界一」と呼ばれるよう、
日本人である倉田氏が立ち上がった。
カンボジアの農家に「先祖代々伝わる自然農薬・自然肥料を使った
伝統的な農法」にこだわり、カルダモン山脈の麓で栽培している黒胡椒です。
カンボジアペッパー独特のフルーティーな香りをぜひお楽しみください。
程よい辛さで、様々なお料理の旨みを引き出します。

ぜひ割いてお召し上がりください。
そのままスナックやお酒のおつまみにどうぞ。

100g

・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
・保存する場合は、ワックスペーパーなどで包み、なるべく水滴などがつかないように冷蔵庫にて保存してください。

お届けから3週間程度

生乳(東京都産)、食塩、黒胡椒

乳成分

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