晩秋から冬の時期に獲れる、脂の乗った「寒さば」を香り高い木頭ゆずと塩、クセのないエクストラバージンオリーブオイルでじっくりと漬け込みました。

木頭ゆずの爽やかな香りでさばの生臭みを消し、さっぱりと仕上がっています。
おつまみとしてそのまま召し上がっていただくのはもちろん、パスタやサンドイッチ、オーブン焼きなどのアレンジ料理や時短調理にも活躍します。
 
■生産者情報 黄金の村｜徳島県木頭村

■配送について
・チーズと一緒にご注文の場合は、クール便での配送となります。
・各種お祝いや季節のご挨拶品、ご贈答品にもおすすめです。
ギフトをご希望のお客様は、ギフトボックスセットを同時にお買い求めください。
チーズ1〜3点とセットにしてギフトボックスに入れることができます。