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ヤナレ “クイド” スプマンテ ファランギーナ ブリュット

レモンがほのかに香り、酸が心地よいスパークリング。 フレッシュチーズを使った冷前菜〜ピザまで合わせやすい1本。

鮮やかな麦わら色。泡はきめ細かく持続性があり、心地よいクリーミーな口当たりです。シトロン、白い果実を連想させるフルーティーな香りで、酸味と柔らかさのバランスに優れています。すっきりと飲みやすく、...

鮮やかな麦わら色。
泡はきめ細かく持続性があり、心地よいクリーミーな口当たりです。
シトロン、白い果実を連想させるフルーティーな香りで、酸味と柔らかさのバランスに優れています。
すっきりと飲みやすく、フレッシュチーズとの相性がとてもよいです。
チーズのある食卓の最初の1杯に、ぜひどうぞ。

■ワイン情報 ヤナレ “クイド” スプマンテ ファランギーナ ブリュット
ブドウ品種:ファランギーナ100%
アルコール:12%
サービス温度:6-8℃
畑:イタリア カンパーニャ州 ベネヴェント県
海抜:350m
醸造:シャルマー方式(ステンレスの大きなタンクに密閉して発酵を行なう製法)4か月間のタンク熟成の後、5か月間の瓶熟成

■ワイナリー La Guardiense(イタリア・カンパーニャ州)
カンパーニャ州Benevento県Santa Lucia di Guardia Sanframondi地区にて33の共同経営者であるブドウ農園により、1960年設立されました。
現在は約1000以上の提携ブドウ農園により、トータル約2000haの農園を所有しています。
2ヵ月に1度のブドウ畑の品質管理チェックをし、親しみやすいワインからハイクオリティーのものまで、伝統的製造方法と最新技術を駆使して造り上げています。

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