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東京白やなぎ カチカチ熟成 KACHI KACHI AGED CHEESE

ふわっとぬける酵母の香りが特徴の東京白やなぎを乾燥熟成。ぎゅっと濃縮された旨味。

心地よい酸味とふわっとぬける酵母の香りが特徴の東京白やなぎを更に乾燥熟成させた“カチカチ熟成”。

ミルクの旨味と酵母が生み出す複雑味がぎゅっと凝縮された奥行きとパンチのある味わいです。

 

アペリティフにスパークリングワインと。
晩酌に純米酒と。
ブレイクにコーヒーと。
お好きなスタイルでお楽しみいただけます。 

心地よい酸味とふわっとぬける酵母の香りが特徴の東京白やなぎを更に乾燥熟成させた“カチカチ熟成”。

ミルクの旨味と酵母が生み出す複雑味がぎゅっと凝縮された奥行きとパンチのある味わいです。

 

アペリティフにスパークリングワインと。
晩酌に純米酒と。
ブレイクにコーヒーと。
お好きなスタイルでお楽しみいただけます。 

お召し上がりになる直前に室温に戻していただくと、よりチーズの風味をお楽しみいただけます。
切り分けの際は放射状にカットいただくと均一に食感がお楽しみいただけます。

東京白やなぎ カチカチ熟成(KACHI KACHI AGED CHEESE) 約40ℊ

包装紙のままか、小さな蓋つき容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。空気に触れているとカビが出てくることがありますが、その際はカビ部位を取り除いてお召し上がり下さい。

お届けから2週間程度

乳、食塩

こちらの商品は6/16以降のお届けとなります。

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