大切な人と過ごすX'mas。特別な思い出になる日に、特別なチーズを味わっていただきたい。
※クリスマス特別セットのためお届け日に限りがございます。詳しくはページ下部をご覧ください。
【X'mas限定】クリスマスにぴったりなチーズ3種セットのご紹介です。
■トリュフブッラータ〈トリュフ〉
トリュフブッラータは中の生クリームにイタリア産黒トリュフを入れ込んだ秋の香りをお楽しみいただける贅沢なフレッシュチーズです。
ナイフを入れると、トリュフの芳香とともにクリーミーな生クリームと繊維状のチーズが溢れ出します。
特別な香りに浸れるトリュフブッラータ、ぜひご堪能下さい。
■トリュフとポルチーニ香る東京白カビチーズ〈トリュフ&ポルチーニ〉
東京白カビチーズにトリュフとポルチーニをサンドして追熟をかけました。
もともと熟成が進むにつれ顕現する白カビ由来のマッシュルーム香にさらにトリュフとポルチーニの芳香が加わり混ざり合うことで、奥行きと広がりのある新しい白カビチーズの味わいが誕生しました。
■東京セミハードチーズ〈ウブリアーコ〉
東京セミハードチーズを山形県グレープ・リパブリックさんから譲っていただいたデラウェアの搾りかすとイタリアのアマローネに漬け込み熟成させました。
発酵したブドウのエッセンスが徐々チーズに浸透し、しっとり感と豊かな香りを生み出します。チーズ本来のミルク感と旨味に相まってユニークなオリジナルチーズに仕上がりました。
この他にもクリスマス限定チーズセットやチーズアソートをご用意しております。
【X'mas限定】 Xmasアソート
【X'mas限定】 Xmas Special SetとFranciacortaのセット
※お届け日について
こちらの商品は12月18日以降の発送となります。
18日以前を選んでもお届けできませんので、到着日の指定をお忘れなきようお願いいたします。
着日の指定がない場合12月18日以降順次お届けいたします。
・トリュフブッラータ:製造より5日間・その他:製造より約3週間
乳成分