全国の里山に眠る植生の「食材としての可能性」の発掘をテーマに、日本の山・森の可食植物の蒐集と研究を行っている「日本草木研究所」さんがブレンドしたお塩。
森の草木塩｜日本草木研究所
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1,950
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全国の里山に眠る植生の「食材としての可能性」の発掘をテーマに、日本の山・森の可食植物の蒐集と研究を行っている「日本草木研究所」さんがブレンドしたお塩。
杉の新芽、月桃の葉、柚子、山椒の葉などを使い、 「日本の草木だけでこんなにおいしいハーブソルトができるなんて！」 と皆様にご納得いただけるような味わいにできたかなと思っております。とのことです。
さけるモッツァレラプレーンに少しつけて。酸凝固にまぶしても。
【原材料】岩塩、杉の新芽、よもぎの花、山椒葉、月桃葉、大和橘果皮
【内容量】30g
【保存方法】直射日光や湿度を避け常温保存。
■生産者情報
日本草木研究所（東京都）
■配送について
・チーズとご一緒にご注文いただいた場合、クール便での配送となります。
・各種お祝いや季節のご挨拶品、ご贈答品にもおすすめです。ギフトをご希望のお客様は、ギフトボックスセットを同時にお買い求めください。チーズ1点とセットにしてギフトボックスに入れることができます。
内容量
1 瓶（30g）
配送と送料について
チーズとご一緒にご注文いただいた場合、クール便での配送となります。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存
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